Dit weekend lanceert de populaire smashburger-hotspot Le Smash ‘Le City Tour’. Onder het thema Keep it Classic gaat rapper Hef samen met acteur Tom van Kessel en Le Smash op zoek naar de echte klassiekers van verschillende Nederlandse steden, met als einddoel: het creëren van Hef’s eigen burger.
Le Smash perfectioneerde de smashburger in zijn puurste vorm – ofwel: de klassieker op z’n best. De ontdekkingsreis ‘Le City Tour’ bouwt voort op dit thema. In de serie reist rapper Hef, samen met acteur Tom van Kessel, langs Breda, Groningen en Utrecht om de lokale cultuur te ontdekken, iconische plekken te bezoeken en klassieke smaken te proeven.
De samenwerking met Hef is binnen dit thema een logische keuze. “Als een van de grondleggers van de moderne Nederlandse hiphop, die altijd trouw is gebleven aan zijn eigen authenticiteit, is Hef het toonbeeld van Keep it Classic. Bij Le Smash eren we tijdloze smaken, iconische invloeden en een cultuur die blijft – maar wel met een eigen twist. Dat is precies waar Hef voor staat in zijn scene,” vertelt Bram Smit, medeoprichter van Le Smash.
Het doel van de tour is om op iedere stop maximale inspiratie op te doen, zodat Hef aan het eind – in samenwerking met Le Smash – zijn eigen ultieme burger kan creëren én lanceren.
Lokale, pure producten in Breda
In Breda namen Hef, Tom en Le Smash onder meer een kijkje in de kassen bij een lokale boerderij en een barbecue met chef Guillaume de Beer – met pure, seizoensgebonden producten in de hoofdrol – en brachten zij voor ontspanning, lifestyle en traditie een bezoek aan een bekend golfpark. Natuurlijk werd ook een echte klassieker van de stad geproefd: de nasibal.
De Bredase reis eindigt dit weekend bij Le Smash Breda, waar op 3 april een exclusief diner wordt georganiseerd met ‘Le Lobster’ als ster van de avond: een burger met lobster patty, bisque mayo, lobster butter, seaweed crumble, romaine lettuce en dill pickles – ontwikkeld in samenwerking met Butter & Shells. In lijn met de verfijnde, bistro-geïnspireerde burger wordt het diner gecombineerd met een zorgvuldig samengestelde wijnpairing door Sjoerd Kist van Druif, champagne van Deutz en oesters van de Oysterboys. Na deze feestelijke kick-off is Le Lobster voor twee maanden beschikbaar in het filiaal in Breda.
Community & lifestyle in Groningen
Het weekend daarop, op 10 april, wordt in Groningen de lancering van Le Green Chilli gevierd: Le Smash’ vertaling van de gedurfde West Coast-classic met beef, kaas en groene pepers. Dit gebeurt met een block party bij Le Smash Groningen – passend bij de energie, snelheid en street culture die kenmerkend zijn voor de stad.
In samenwerking met Klup de Dag, een creatief collectief en winkel die bekendstaat om het organiseren van culturele events en het samenbrengen van community en lifestyle, Roodkopje, een lokaal platform voor community en creativiteit, en Coca-Cola, wordt de stad uitgenodigd om samen te komen. Le Green Chilli zal vervolgens in het Groningse filiaal verkrijgbaar zijn voor twee maanden.
Voorafgaand aan het evenement bezochten Hef en Tom onder meer het circuit in Assen, een begrip sinds 1925, en proefden zij de lokale snack: de eierbal.
En door…
Na de kick-off in Breda en Groningen gaan Hef, Tom en Le Smash in juni nog naar Utrecht om ook daar de lokale cultuur de proeven en inspiratie op te doen.
Voor de rest van Nederland: niet getreurd. De signature burgers van Le Smash, Le Lobster en Le Green Chilli, zijn het komende jaar in verschillende perioden ook tijdelijk verkrijgbaar in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Leiden en Maastricht.
‘Le City Tour’ op Rookworst
De eerste aflevering van ‘Le City Tour’ over Breda is vanaf 12 april te zien op het YouTube-kanaal Rookworst de Podcast van Hef, gevolgd door de Groningen-aflevering op 19 april. De making-offs van de signature burgers, Le Lobster en Le Green Chilli, zijn hier inmiddels al op te zien.
Over Le Smash
Le Smash werd in 2022 opgericht door ervaren chef-koks Graeme Koopman en Bram Smit. Wat begon als een late-night idee aan een keukentafel, is uitgegroeid tot een merk dat synoniem staat voor één ding: de klassieke smashburger, zoals deze hoort – geperfectioneerd tot in detail.
In juli 2023 opende de eerste vestiging in Amsterdam aan de Govert Flinckstraat, gevolgd door een vestiging aan de Witte de Withstraat in Rotterdam (2023) en aan de Koestraat in Maastricht (2023). In 2024 volgde een tweede vestiging in Amsterdam aan de Clercqstraat. In 2025 breidde Le Smash verder uit met locaties in de Markthal in Rotterdam, aan de Sint Janstraat in Breda, de Nobelstraat in Utrecht, de Steenstraat in Leiden en de Oosterstraat in Groningen. Daarnaast openden in 2025 nog twee vestigingen in Amsterdam, aan de Javastraat en op de Zeedijk.
Alle vestigingen zijn dagelijks geopend vanaf 12:00 uur, tot de voorraad strekt.
Voor meer informatie bezoek: https://www.le-smash.com/.